Kedlubnový mozeček
26. 2. 2011
Ingredience
4 střední kedlubny, 1 cibule, 2 lžíce oleje, sůl, muškátový kvšt, petrželka nebo pažitka
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na oleji. přimícháme hrubě nastrouhané kedlubny, osolíme, přidáme muškátový květ a dusíme do měkka. V případe potřeby podlijeme malým množstvím vody. K hotovým kedlubnám přidáme vejce a za stálého míchání dovaříme. .Ozdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou