Hovězí po zahradnicku
Ibgredience
120g zadního hovězího masa, 5 g slunečnicového oleje, 50 g vývaru z kostí, 20 g mrkve, 10 g zeleného hrášku, 20 g květáku, 10 g zelených fazolek, 10 g kedlubnů, sůl, 5 g hladké mouky, špetka petrželové naťe
Maso nakrájíme na kostky ¨, zprudka orestujeme na tuku, podlijeme vývarem adusíme dopoloměkka. Poromosolíme, opepříme a přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a v trošce vody rozmícháme mouku. Dobře promícháme a dusíme doměkka. Hotové posypeme sekanou zelenou petrželkou