Italská polévka
27. 3. 2011
Ingredience
150g vývaru s kostí, 50 g rajčat, 30g kapusti, 10 g cibule, 3 g slunečnicového oleje, 3 g rajčatového protlaku, 10 g vařené rýže, špetka petrželové na ťe, 2 g soli
Rajčta a kapustu nakrájíme na nudličky. Na kostičky krájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčata a kapustu, společně krátce podusíme, zalijeme vývarem z kostí a společně zavaříme. Do hotové polévky přidám uvařenou rýži, petrželovou nať a osolíme.