Knedlíky chlebové
26. 2. 2011
Ingredience
4 krajíce chleba, 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek vody, 1 prášek do pečiva, sůl
Chleba nakrájíme na kostičky , v míse ho smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva, zalijeme vodou a uhněteme těsto. Z těsta vytvarujeme 2 knedlíky, které vložíme do vroucí slané vody a vaříme 20-25 minut. Po 10 minutách knedlíky obrátíme. Tento druh knedlíku je vhodný především ke zvěřine