Slaný sýrový koláč
7. 6. 2011
Ingredience
4 vejce ,
400 g hladké mouky,
1 bílý jogurt,
200 ml oleje,
200 g tvrdého sýra, 1 prášek do pečiva,
1 cibule, sůl,
V míse rozšleháme vejce poto přidáme bílý jogurta při stálém míchání přiléváme olej. dálepřisypáváme mouku s práškem do pečiva a sůl a spojíme v hladké těsto.
Sýr nastrouháme , oddělíme hrst a vsypeme do těsta, které vylejeme do menšího pekáčku nebo koláčové formy. Pečeme při teplotě 180°C asi 20 min.
Mezitím si cibuli nakrájíme na jemno a krátce ji osmažíme. Necháme odkapat tuk nebo ji vysušíme na papírovém ubrousku. Posypeme s ní zpola upečený koláč, přidáme odebraný sýr a pečeme dalších 15 minut.
