Pomazánka z uzenáče
Ingredience
2 uzenáče
1 vařený žloutek
1 menší cibule
1 jablko
20 g másla
hořčice
sůl
pažitka
Čisté maso z vykoštěných uzenáčů rozetřeme se žloutkem , másle, a nastrouhanou cibulí.Pak přidáme nastrouhané jabko, hořčici, osolíme a ještě jednou dobře promícháme.
Zdobíme posekanou pažitkou.Chutnat bude na osmahlých vekách i na obyčejném chlebu.