Pizza po česku s olomouckými tvarůžky
4 porce:
těsto na pizzu
· 200 g olomouckých syrečků
· 150 g tence nakrájené šunky nebo libové anglické slaniny
· rajský protlak smíchaný se špetkou černého pepře
· koření na pizzu
· 1 veliká cibule
· sůl dle potřeb
Postup:
Těsto dle zvyklostí vytvoříme do tvaru pizzy nebo rozprostřeme na celý plech. Pomažeme rovnoměrnou vrstvou okořeněného rajského protlaku.
Poklademe na proužky pokrájenou šunkou nebo anglickou slaninou a posypeme kolečky nakrájené cibule a olomouckými tvarůžky pokrájenými na kousky.
Pečeme ve vyhřáté troubě.
Nedejte se odradit, že budete vyhoštěni s touto pochoutkou na čerstvý vzduch. Správnou tepelnou úpravou se stává chuť syrečků jemnější.