Tvarůžkové chlebíčky
· 1 balení olomouckých tvarůžků
· 100 g tvrdého sýra
· 100 g šunky (šunkového salámu nebo jiné uzeniny)
· 2 vejce
· máslo
· starší chleba nakrájený na půlkrajíčky
· sůl, pepř
Postup:
tvarůžky, sýr, šunku nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme 2 vejce na spojení.
Osolíme, opepříme, se solí opatrně - tvarůžky jsou slané.
Krajíčky chleba namažeme máslem- jen zlehka, aby byly zaplněné póry.
Navrstvíme na ně směs a dáme zapéct do trouby na 220°C 10–15 minut tak, aby chleby byly dohněda a směs dozlatova. Při pečení používám pečicí papír.
Dozdobíme třeba kolečkem rajčete a pórkem či petrželkou.